食事は戸外で

コンドミニアムに滞在して、ハワイの食材で作ったおいしい料理。早速、お部屋のダイニングでお召し上がりですか?

そこで、ちょっと待った!

是非、お弁当にして戸外で食べてみてください。ハワイ最大の魅力「そよ風」を受けながら、食べるお弁当は格別です。これぞ、ハワイ暮らしの醍醐味です。つくるのが面倒!なら、プレートランチのテイクアウトも良いですね。

ハワイはビーチでの飲食は制限されていますが、ビーチに隣接してベンチやテーブルが置かれた公園が設けられているところが多いのです。

そんなところで、お弁当を広げると、たちまちそこは、楽園と化すのです。

朝の爽やかな空気のなかで朝食、照りつける太陽を避けて涼しい木陰で昼食、夕焼け空をあおぎながら夕食、そよ風とともに摂る食事の何と気持ちの良いこと。一度この味を覚えると癖になってしまいます。

私は、ハワイ滞在中は、天候が良いときは、昼食、夕食はお弁当を作ってカピオラニ公園で食べています。だんだんエスカレートしてきて、先日ホームセンターでBBQセットを買いました。戸外でのんびり魚を焼いて食べるのは、どんな高級レストランにも負けない味です。

週末ともなると、地元の人たちは、午前6時くらいから海辺の公園へ仲良しの家族同士と連れ立って、やって来ます。ピクニックのためのテントの設営、BBQの準備、子供の遊び場を設置して、夕暮れまで日がな一日、のんびりくつろぎます。これこそが、ハワイの人にとっての至福のときなのでしょう。

戸外での食事にお勧めの場所は、ワイキキ近辺では、アラモアナ公園、カピオラニ公園、カイマナビーチ周辺、ハワイ大学キャンパス、フォスター植物園など。ホノルル・ミュージアム・アート・スポルディングハウス・カフェなら、ピクニックバスケットというメニューがあり、芝生のうえでランチを楽しむことができます。

ちょっと足を延ばしてノースショワなら、カイルア・ビーチパーク、ワイメアベイ・ビーチパーク、ワイマナロ・ビーチパーク、など。ただし、ノースショワは、春から夏にかけてはおだやかですが、秋から冬はサーフィンのメッカだけあって、風も強く波も高いので、そよ風とともにお弁当を楽しむにはちょっと厳しい季節といえるでしょう。

 

 

 

『最期まで自宅』で暮らす60代からの覚悟と準備
 最期まで自宅で暮らすことを望む人は多数いますが、実際には日本人の1割しか、その望みを果たせていません。
では、どうすればよいのでしょうか?
本書は、まず自宅暮らしができなくなる自立限界点に達するまでの、老化の進行段階を解明しています。そのうえで、自立限界点の手前で踏みとどまるための実践方法を、4つ提案しています。
①何としても自立限界点を超えない覚悟をする
②3つの習慣「家事」「人付き合い」「運動」を実践する
③便利で安全に暮らすために早めに住まいを変える
④地域のつながり、身近な行政を自分の味方につける
自分の老いを直視しながら、自分らしく自立した暮らしを長く続けたい方にとって、役に立つ実用的な内容になっています。
2020年1月20日発行 主婦の友社 定価1500円

(講演予定)

2018年2月18日午後1時30分~2時30分 大分市「どうする?親の家の空き家問題」

2018年2月19日午前10時~11時 竹田市「どうする?親の家の空き家問題」

(最近のメディア掲載実績)

2021年2月12日号 週刊現代「安易に家を売って、」知らない土地に行かないほうがいい」

2020年10月23日号 週刊朝日 「空き家の守り方」

2020年4月2日号 女性セブン 「60才を過ぎたら住み慣れた自宅を売ってはいけない」

2020年2月22・29日号 週刊現代「最後まで自宅を売ってはいけない」

2020年2月14日号 週刊朝日 「コスパで選ぶ『終の棲家』

2019年11月23日 NIKKEIプラス 「暮らし探検隊 空き家の片付け手伝ってみた」

2019年4月5日号  週刊朝日 「高齢者でもはじめられる元を取るリフォーム術」

2019年2月号  ハレヤカ 「最後まで自宅でひとり」を貫くための住まいと暮らし

第3回

2019年1月29日号 住宅新報 「ひとり暮らしを創造する下 親が60歳台から家族で片付け」

2019年1月22日号 住宅新報 「ひとり暮らしを創造する中 『家事』『人付き合い』『運動』を促す家に」

2019年1月15日号 住宅新報 「ひとり暮らしを創造する上 良質なコミュニティで “自由”を謳歌」

2018年12月20日 夕刊フジ 「定年後難民にならない生き方 空き家になった親の家 どうする」

2018年11月号 エクラ 「夫の定年 人生どう変わる? 住まい編」

2018年12月号 ハレヤカ「最後まで自宅でひとり」を貫くための住まいと暮らし

第2回

2018年10月号 ハレヤカ 「最後まで自宅でひとり」を貫くための住まいと暮らし

第1回

2017年夏号  マンションスタイル 「資産活用研究所 『これから賃貸を考える人が知っておきたいこととは?』」

2017年11月24日号 週刊朝日「最期まで自宅でひとりを貫くためにするべきこと」

2017年11月10日号 週刊朝日「老化に負けない家事術」

2017年11月号 月刊ビッグ・トゥモロウ「住み続けても人に貸しても資産価値が上がる住居の選び方」

2017年10月27日号 週刊朝日 「外しの京都」

2016年10月14日号 週刊朝日 実家の持ち家は“ヤバイ”

2016年8月13.20合併号週刊ダイヤモンド「実家の大問題」

2016年7月23日・30日・8月6日 朝日新聞 be 知っ得なっ得 空家の相続1・2・3

2016年7月18日号 週刊住宅 2015年度「首都圏優秀マンション表彰」

2016年3月31日 リーフィアな暮らし  マンションライフの魅力を探る

2015年6月27日号 週刊ダイヤモンド 「ライフスタイルに合った住まい選び」

(最近のTV・セミナー・シンポジウム出演)

2017年10月21日 三菱地所レジデンシャル・住まいカレッジ トークセッション「三菱地所のものづくりのこだわりについて」

2017年3月29日、4月15日 3住み推進研究会主催シンポジウム「変わる家族と住まいのかたち」

2017年2月3日 RJC新春トップセミナー 「どうする?親の家の空家対策」

2017年1月10日 NHKクローズアップ現代「モノ屋敷の実家は宝の山 転売で解決 人生のお片付け」